Köttfärsbiffar med sallad (LCHF)

Recept 1


Steg 1. Blanda 500g köttfärs med 2 finpressade vitlöksklyftor,
2 msk chilisås och en nypa salt.
Steg 2. Gegga tills allting är riktigt ihopblandat och gör 8 stycken fina biffar av geggan.
.
Steg 3. Stek dem 4 åt gången (eller allihopa om de får plats i pannan), 3 minuter på
varje sida i rikligt med smör och lägg dem sedan på en tallrik medan du gör såsen.
.
Steg 4. Rör ner 2 dl crème fraiche, 1 dl grädde, 1 tsk soja, 1/2 dl vatten,
lite timjan och peppar i stekpannan och låt det koka upp.
Steg 5. Släng i biffarna och låt det koka någon minut innan allihopa är klart!
.
Som tillbehör gjorde vi sallad:
Steg 1. Finhacka isbergssallad och lägg ner det i en bunke.
Steg 2. Finhacka några tomater och släng ner dem i samma bunke.
Steg 3. Finhacka gurka.. Och ja, ner i bunken med den!
.
Steg 4. Släng över hur mycket fetaost som helst.
Steg 5. Strö över valfri mängd kapris eller oliver.
Steg 6. BLAANDAAA!
.
Tadaaa ♥
Helt underbar maträtt och helt i stil med vår nya kosthållning :)

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0